آیا با خواص توت خشک آشنا هستید؟

توت خشک به عنوان یکی از خشکبار خوشمزه با خاصیت فراوان محسوب می شود که مصرف آن با توجه به خواص توت خشک می توان مزایای بسیار زیادی را برای بدن به ارمغان آورد. در این مقاله می خواهیم در مورد خواص توت خشک صحبت کنیم.

درباره توت خشک

استفاده از توت خشک از دیرباز تا کنون مورد توجه همگان بوده به طوری که استفاده از این خشکبار خوشمزه نسبت به گذشته افزایش چشمگیری داشته است. شاید بتوان یکی از مهم ترین دلایل استقبال زیاد از توت خشک را خواص توت خشک عنوان کرد؛ زیرا تقریبا اکثر افراد مواد خوراکی را به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارند مصرف می کنند که این موضوع در مورد توت خشک نیز به همین صورت خواهد بود.

توت خشک به طور معمول از فرایند خشک کردن توت سفید حاصل می شود که استفاده از نمونه خشک شده آن بنا به گفته بسیاری از پزشکان گزینه مناسب‌تری نسبت به نمونه تازه آن خواهد بود.

شاید این تصور در ذهن بسیاری از افراد ایجاد شود که خواص توت خشک نسبت به نمونه تازه آن کمتر باشد اما این گونه نیست و توت خشک از خواصی مشابه با نمونه تازه آن برخوردار است.

این موضوع باعث شده تا بسیاری از پزشکان در خصوص قرار دادن توت خشک در رژیم غذایی به توصیه زیادی به افراد کنند؛ زیرا در صورت قرار دادن توت خشک در رژیم غذایی و استفاده مداوم از آن خواصی که نصیب بدن می شود به مراتب بیشتر از زمانی بوده که تنها یکبار از این خشکبار استفاده می شود.

ناگفته نماند که قبل از استفاده از توت خشک و قرار دادن آن در رژیم غذایی بهتر است تا نسبت به مزایا و خواص توت خشک برای بدن به طور کامل آگاه شد. با این تفاسیر اگر تمایل دارید تا از خواص توت خشک برای بدن به صورت کامل آگاه شوید پیشنهاد می شود تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در توت خشک

توت خشک جزو آن دسته از خشکبار هایی بوده که مصرف آن با توجه به مواد معدنی و ویتامین های موجود در ترکیبات آن می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. وجود مواد بسیار مفید برای بدن در ترکیبات توت خشک باعث شده تا از این خشکبار به عنوان یک گزینه ایده آل برای بدن یاد شود.

برخی از مواد معدنی و ویتامین های موجود در ترکیبات توت خشک که باعث به وجود آمدن خواص توت خشک شده اند شامل موارد زیر می باشند:

• فیبر
• پروتئین
• پتاسیم
• منیزیم
• آهن
• روتین
• سیانیدین ها
• ویتامین C
• ویتامین K1
• ویتامین E
• و…

مواد معدنی و ویتامین های ذکر شده در قسمت بالا تنها بخشی از مواد مفید موجود در ترکیبات توت خشک بوده که ورود این مواد به بدن می توانند وضعیت کلی ارگان های مختلف بدن را با بهبود روبرو سازند. به همین علت پیشنهاد می شود تا با قرار دادن این خشکبار در سبد غذایی خود از خواص توت خشک برای بدن بهره مند شوید.

مزایای استفاده از توت خشک برای بدن

همانطور که در ابتدای این مطلب عنوان گردید استفاده از توت خشک با درنظر گرفتن خواص توت خشک می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. برخی از خواص توت خشک برای بدن به صورت موارد زیر می باشند:

کمک به لاغری و تناسب اندام

یکی از اولین خواص توت خشک کمک به لاغری و تناسب اندام بوده که این موضوع با استفاده مرتب از توت خشک به راحتی امکان پذیر خواهد بود.

امروزه برای لاغری و تناسب اندام راه ها و روش های گوناگونی پیشنهاد می شود که یکی از آن ها استفاده از توت خشک است. در ترکیبات توت خشک ماده فیبر به مقدار بسیار زیادی یافت می شود که این ماده تاثیر چشمگیری در احساس سیری طولانی مدت خواهد داشت.

علاوه بر آن فیبر موجود در توت خشک می تواند اشتها را کاهش داده که در نتیجه آن موجب لاغری و کاهش وزن خواهد شد. بنابراین اگر شما هم به دنبال لاغری و بهره مند شدن از این خواص توت خشک هستید حتما استفاده از آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

کاهش فشار خون

یکی از فواید دیگری که در نتیجه مصرف توت خشک نصیب بدن می شود کاهش فشار خون است. فشار خون یکی از مشکلات شایع در میان افراد میانسال بوده که این عارضه معمولا به دلایل مختلفی رخ خواهد داد.

پزشکان برای کنترل این مشکل روش های گوناگونی مانند استفاده از دارو ها را پیشنهاد می دهند که این روش ها ممکن است برای بدن عوارضی را به دنبال داشته باشد.

بهتر است بدانید که استفاده از توت خشک با توجه به وجود پتاسیم و منیزیم در ترکیبات آن می تواند فشار خون را تا حد قابل توجهی کاهش دهد. از این روز استفاده از توت خشک برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند گزینه بسیار مناسبی خواهد بود.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

به عنوان یکی دیگر از خواص توت خشک برای بدن، می توان به بهبود عملکرد دستگاه گوارش اشاره نمود. دستگاه گوارش یکی از قسمت های مهم در بدن هر فرد بوده که وظیفه اصلی آن هضم و گوارش مواد غذایی استفاده شده می باشد.

استفاده از توت خشک با توجه به دارا بودن مقادیر زیادی از فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش گزینه بسیار مناسبی خواهد بود. به همین منظور استفاده از توت خشک برای افرادی که با مشکلاتی نظیر یبوست دست و پنجه نرم می کنند بسیار مفید خواهد بود.

کاهش قند خون افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع 2

کاهش قند خون افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع 2 به عنوان یکی دیگر از خواص توت خشک محسوب می شود. دیابت نوع 2 یکی از بیماری های موجود در میان افراد می باشد.این بیماری در اثر عوامل مختلفی روی می دهد؛ از این رو بسیاری از پزشکان توصیه می کنند تا افراد با استفاده از مواد خوراکی مناسب، قند خون خود را کنترل نمایند. توت خشک با وجود فیبر بسیار زیادی که دارد می تواند در امر کاهش قند خون بسیار موثر باشد. به همین علت استفاده از آن به افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع 2 توصیه فراوانی می شود.

بهبود وضعیت بیماری سرماخوردگی

شاید باور این موضوع برای بسیاری از افراد سخت باشد اما استفاده از توت خشک با توجه به خواص توت خشک می تواند بیماری سرماخوردگی را بهبود بخشد.

این موضوع به خاطر وجود مقادیر زیادی از ویتامین C در ترکیبات توت خشک بوده و ورود این ویتامین به بدن می تواند سیستم ایمنی بدن را تا حد قابل قبولی تقویت نماید. به همین علت استفاده از این خشکبار با در نظر گرفتن خواص توت خشک می تواند در درمان بیماری های گوناگونی مفید واقع شود.

خواص توت خشک برای بانوان باردار

 دوران بارداری یکی از دوران مشترک در میان بانوان بوده که تقریبا اکثر بانوان آن را تجربه می نمایند. اما این دوران از حساسیت های زیادی برخوردار بوده که یکی از این موارد رژیم غذایی و استفاده از مواد خوراکی است. بهتر است بدانید که در دوران بارداری تمامی مواد غذایی که توسط مادر استفاده می شود در نحوه رشد جنین تاثیر خواهد داشت و حتی استفاده از برخی مواد غیر مجاز برای این دوران می تواند منجر به مشکلاتی برای مادر و فرزندش شود.

اما در این میان بهتر است بدانید که استفاده از توت خشک با توجه به خواص توت خشک برای دوران بارداری می تواند بسیار مفید باشد. این موضوع سبب شده تا پزشکان متخصص به بانوان باردار در خصوص استفاده از توت خشک توصیه های زیادی کنند؛ زیرا استفاده از این خشکبار با در نظر گرفتن خواص توت خشک می تواند مزایای زیادی را برای مادر و جنین به ارمغان آورد. به همین منظور برخی از خواص توت خشک در دوران بارداری عبارتند از :

تامین آهن مورد نیاز بدن مادر و جلوگیری از بروز کم خونی

یکی از خواص توت خشک در دوران بارداری تامین آهن مورد نیاز بدن مادر و جلوگیری از بروز کم خونی است. بهتر است بدانید که در دوران بارداری یکی از مواد معدنی مورد نیاز جهت رشد بهتر جنین آهن بوده که این ماده در بسیاری از مواد خوراکی یافت می شود.

یکی از مواد خوراکی سرشار از آهن توت خشک بوده که این خشکبار در ترکیبات خود مقدار قابل توجهی از این ماده را دارا می باشد. به این ترتیب بانوان باردار می توانند با مشورت پزشک خود توت خشک را در سبد غذایی روزانه خود قرار داده تا به این وسیله از خواص توت خشک بهره مند شوند.

کمک به افزایش حافظه و رشد بهتر مغز جنین

کمک به افزایش حافظه و رشد بهتر مغز جنین یکی دیگر از خواص توت خشک در دوران بارداری بوده که این امر به وسیله استفاده مرتب از این خشکبار امکان پذیر خواهد بود.

بهتر است بدانید که در دوران بارداری جنین تمامی مواد غذایی لازم جهت رشد خود را از بدن مادر دریافت می کند و این موضوع بسیار مهم خواهد بود که مادر استفاده از مواد خوراکی مفید مانند توت خشک را در رژیم غذایی خود قرار دهد.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ترکیبات توت خشک باعث رشد بهتر مغز جنین و همچنین افزایش حافظه مادر و جنین خواهد شد. به همین منظور توصیه می شود تا جهت دریافت این خواص توت خشک در دوران بارداری حتما استفاده از آن را در سبد غذایی خود قرار دهید.

سعی کردیم در مورد خواص توت خشک، همه چیز را برای شما بیان کنیم. امیدواریم حق مطلب را به خوبی ادا کرده باشیم تا شما به استفاده از این خشکبار خوشمزه و مفید علاقه مند شوید و سلامتی شما حفظ شود. از شما سپاسگزاریم !